Вентиляция в Пекарне
Как именно будет организовываться вентиляция в пекарне, во многом зависит от типа помещения. Главной задачей в любом случае будет устранение перегретого воздуха и поддержание комфортной температуры. Однако то, как именно она будет решаться, определяется размерами пекарни и тем, как используются отдельные помещения.